মোঃ হোসেন বেপারী:
হাজীগঞ্জে ইফতারের ঐতিহ্য কয়েক যুগ ধরে রেখেছে ছোলা, বুন্দিয়া, মুড়ি, পিঁয়াজু, আলুর চাপ, বেগুনি এবং বিভিন্ন ধরনের পানীয় খাবার। দাম যেমনি হোক ইফতার কেনায় ভিড় জমাতে দেখা যায় সবধরনের মানুষের। ছোলা, বুন্দিয়া, মুড়ি, পিঁয়াজু, আলুর চাপ, বেগুনি মানে অভিজাত ইফতার বলে মনে করা হয়। সব মিলিয়ে হাজীগঞ্জে ইফতারে ঐতিহ্য অপরিহার্য হয়ে আছে।
হাজীগঞ্জে প্রথম রমজান থেকে ইফতার পণ্যসামগ্রীর দাম ছিল বেশ চড়া। মূল্য বৃদ্ধির মধ্যেই প্রথম দিন থেকে ষষ্ঠ রোজা পর্যন্ত একই দামে কেনাবেচা হয়েছে ইফতার সামগ্রী। প্রথম দিনের পর থেকে ইফতারের দোকানগুলোতে সাধারণ মানুষের উপচে পড়া ভিড় লক্ষ করা গেছে। দিনভর রোজা পালন শেষে ইফতারিতে অপরিহার্য উপাদান হয়ে উঠছে ঠান্ডা শরবত ও ট্যাংয়ের জল পান করে তৃষ্ণা মেটাচ্ছেন ধর্মপ্রাণ মুসলমানরা।
উপজেলায় ইফতারে জনপ্রিয় ছোলা, মুড়ি, পেঁয়াজু, আলুর চাপ, বেগুনি হওয়ায় প্রায় সবগুলো হোটেল, রেস্তোরাঁয় বিক্রয় করতে দেখা যায় ইফতারের এই সামগ্রী গুলোই।
